Кафе быстрого питания у метро | Прибыль 380 000 ₽
на просмотр объекта
Основная информация о бизнесе
Предлагается готовое кафе быстрого питания в одной из наиболее трафиковых локаций Санкт-Петербурга — в непосредственной близости от метро «Балтийская» и Балтийского вокзала.
Бизнес работает в универсальном формате городского кафе с широким меню и рассчитан сразу на несколько категорий гостей: пассажиров вокзала, сотрудников расположенных поблизости компаний, жителей района и постоянный транзитный поток.
В меню представлены завтраки, блины и сладкие блины, сэндвичи, горячие блюда, салаты, пельмени, хинкали, кофе, лимонады и десерты. Такой ассортимент позволяет не зависеть от одного направления и формировать продажи в течение всего дня — от утреннего кофе и завтраков до полноценного обеда и вечернего трафика.
Среднемесячный оборот составляет 2 600 000 ₽, чистая прибыль — 380 000 ₽ в месяц.
Бизнес полностью укомплектован необходимым оборудованием и готов к дальнейшей работе без необходимости создавать кафе с нуля, заниматься ремонтом, оснащением кухни и запуском основных операционных процессов.
Главная ценность объекта — сочетание востребованного формата общественного питания, сильной локации рядом с метро и вокзалом, оборудованного помещения площадью 130 м² и понятной действующей бизнес-модели.
Объект подойдет как предпринимателю из сферы HoReCa, так и покупателю, рассматривающему приобретение готового бизнеса с уже сформированной инфраструктурой и возможностью дальнейшего масштабирования финансовых показателей.
Основные показатели
Среднемесячный оборот — 2 600 000 ₽
Среднемесячные расходы — 2 220 000 ₽
Чистая прибыль — 380 000 ₽ в месяц
Фонд оплаты труда — 650 000 ₽
Аренда — 300 000 ₽ в месяц
Коммунальные платежи — 70 000 ₽ в месяц
Площадь — 130 м²
Расположение
у метро
Кафе расположено в районе метро «Балтийская» и Балтийского вокзала — локации с постоянным пешеходным и транспортным потоком.
Общая площадь помещения составляет 130 м².
Пространство функционально разделено на гостевую и производственную части. Предусмотрены посадочная зона, кассовая зона и линия выдачи, полноценная кухня, места для хранения продуктов и инвентаря, а также необходимые технические помещения.
Помещение полностью адаптировано под работу предприятия общественного питания.
Арендная ставка составляет 300 000 ₽ в месяц.
Коммунальные платежи — около 70 000 ₽ в месяц.
В составе бизнеса передается комплект оборудования и имущества, необходимого для продолжения работы кафе.
Профессиональное тепловое оборудование
Холодильное и морозильное оборудование
Производственные столы и рабочие поверхности
Оборудование для приготовления горячих блюд
Оборудование для приготовления блинов
Кофейное оборудование
Кассовое оборудование
Мойки и производственный инвентарь
Стеллажи и системы хранения
Посуда и кухонный инвентарь
Мебель гостевого зала
Столы и посадочные места
Оборудованная кассовая зона и линия выдачи
Вывеска и элементы внутреннего оформления
Благодаря полной комплектации покупателю не требуется заново оснащать кухню и гостевую зону.
Вместе с материальной базой передается сформированная инфраструктура действующего кафе.
Разработанное меню
Технологические карты блюд
Наработанные контакты поставщиков
Система закупок и поставок продуктов
Настроенные операционные процессы
Система учета и контроля продаж
База постоянных гостей
Карточки бизнеса на онлайн-площадках
Контакты и договоренности с подрядчиками
Репутация и история работы заведения
Наработанный клиентский поток
Все это позволяет новому собственнику не проходить полноценный этап запуска предприятия общественного питания с нуля.
Кафе укомплектовано персоналом, обеспечивающим ежедневную работу заведения.
В структуру команды входят сотрудники кухни, кассиры, работники линии выдачи и вспомогательный персонал.
Среднемесячный фонд оплаты труда с учетом обязательных начислений составляет около 650 000 ₽.
Основные рабочие процессы распределены между сотрудниками, что позволяет собственнику заниматься управлением и развитием бизнеса, а не самостоятельно выполнять операционные функции.
Вопрос сохранения действующей команды и перехода сотрудников к новому собственнику согласовывается в рамках сделки.
Покупателю передается комплект документов и информации, необходимой для дальнейшего ведения деятельности.
Договор аренды помещения
Документы на оборудование и имущество при наличии
Договоры и контакты поставщиков
Технологические карты
Документация по текущей деятельности предприятия
Информация по финансовым показателям
Учетные данные и материалы, относящиеся к работе кафе
Полный перечень передаваемой документации фиксируется при подготовке сделки.
С вами свяжется специалист, подтвердит выбранную дату просмотра и организует посещение бизнеса.
