Гастрономический бар в топовой локации «Пять углов»

На продажу предлагается действующий гастрономический бар в самом центре Санкт-Петербурга — в знаковой локации «Пять углов», одной из наиболее узнаваемых и востребованных точек города с постоянным пешеходным и автомобильным трафиком.

Проект работает более 7 лет и за это время сформировал устойчивую репутацию и постоянную аудиторию. Концепция заведения — гастрономический стритфуд с акцентом на мясо, приготовленное на углях. Среднемесячный оборот составляет около 2 600 000 рублей.

Топовая локация и редкие характеристики помещения

Бар занимает полноценный первый этаж площадью 171 м² в нежилом здании. Объект имеет два отдельных входа, включая технический вход с возможностью заезда грузового транспорта, собственную зону разгрузки, двор и место для размещения контейнера.

В 2025 году выполнен капитальный ремонт фасада и кровли, фасад полностью обновлён и отреставрирован. Большие витринные окна и согласованная вывеска обеспечивают хорошую визуальную заметность объекта.

Помещение технологически подготовлено для работы гастрономического проекта и обладает значительными инженерными ресурсами:

• электрическая мощность 66 кВт с возможностью увеличения;
• новая система ГРЩ и кабельная инфраструктура;
• промышленная приточно-вытяжная вентиляция;
• вытяжная система производительностью 5 000 м³/час с выводом выше кровли;
• приточная установка с подогревом мощностью до 32 кВт;
• система кондиционирования — 3 агрегата общей мощностью 16,8 кВт;
• полностью обновлённые электрика, сантехника и вентиляционные сети;
• центральное отопление;
• видеонаблюдение с удалённым доступом и резервным питанием;
• охранно-пожарная сигнализация и аварийное освещение.

Открытый мангал — ключевое преимущество

• Одно из главных преимуществ объекта — открытый мангал с системой гидрофильтрации, позволяющий использовать живой огонь непосредственно в гастрономической концепции.
• Для центрального Санкт-Петербурга сочетание открытого огня, мощной вентиляции и подготовленных инженерных сетей является редким техническим решением. Создать аналогичный объект с нуля значительно сложнее и дороже.
• При этом помещение имеет продуманную планировку без подвала, что делает его удобным для организации полноценного гастрономического проекта.

Сформированный бизнес

• За годы работы проект получил более 1 000 положительных отзывов, высокий рейтинг на картах и агрегаторах и сформировал стабильную базу постоянных гостей.
• Операционные процессы отлажены, меню проработано с учётом высокой оборачиваемости, а формат работы без официантов позволяет контролировать фонд оплаты труда и операционные расходы.
•  Также сформированы партнёрские программы с соседними организациями и агрегаторами, что дополнительно поддерживает клиентский поток.

Что получает новый собственник

Покупатель получает возможность приобрести готовую площадку в одной из самых сильных локаций центра Санкт-Петербурга с уже созданной инфраструктурой для гастрономического проекта.

Важный момент: бизнес продаётся без оборудования. Основная ценность предложения — не перечень техники, а редкое сочетание самой локации, полноценного первого этажа, отреставрированного фасада, инженерных мощностей, промышленной вентиляции и возможности эксплуатации открытого мангала.

Дополнительные преимущества:

• локация «Пять углов»;
• первая линия и высокий трафик;
• полноценный первый этаж;
• 2 отдельных входа;
• технический вход и зона разгрузки;
• капитально обновлённый фасад и кровля;
• мощность 66 кВт с возможностью увеличения;
• промышленная вентиляция 5 000 м³/час;
• открытый мангал с гидрофильтрацией;
• возможность круглосуточной работы благодаря нежилому статусу здания;
• долгосрочный договор аренды на 3 года;
• выстроенные отношения с собственником помещения;
• сформированная репутация и клиентский поток;
• более 7 лет работы проекта.

Редкое сочетание локации, технических возможностей и разрешённой работы с открытым огнём делает объект особенно интересным для нового гастрономического проекта.

Продажа осуществляется в закрытом формате. В объявлении размещены заставочные фотографии. Подробная финансовая информация, условия сделки и дополнительные материалы предоставляются заинтересованным покупателям после обращения к бизнес-брокеру проекта.

111493