Кофейня в центре СПб | высокий пешеходный трафик
на просмотр объекта
Основная информация о бизнесе
Готовая кофейня / Bubble Tea в центре Санкт-Петербурга, в сильной локации на Лиговском проспекте.
Объект в первую очередь интересен профессиональным игрокам рынка общепита, владельцам кофеен, сетям и предпринимателям, которые уже понимают операционку HoReCa и ищут не бизнес с пассивным управлением, а готовую площадку в перспективной локации.
Сразу обозначим важный момент: сейчас бизнес сильно завязан на собственнике — владелец самостоятельно занимается большей частью процессов и фактически работает в точке. Поэтому мы не позиционируем объект как полностью автономный бизнес «под ключ».
Но главная ценность предложения — локация.
Кофейня расположена на Лиговском проспекте, в районе м. Площадь Восстания, в окружении отелей, офисов, магазинов, салонов красоты и заведений общественного питания. По оценке собственника, пешеходный поток составляет порядка 500–1 000 человек в час в зависимости от времени суток и сезона.
У точки уже есть сформированный поток: студенты, туристы, офисные сотрудники и постоянные гости. Дополнительный трафик даёт расположенный рядом китайский ресторан. Летом увеличивается туристический поток, в учебный сезон — студенческий.
Кафе работает с 2023 года. Основное направление — Bubble Tea: молочный чай с тапиокой, фруктовые и кофейные напитки. Есть зарегистрированный товарный знак GUTEA.
При этом потенциал помещения значительно шире текущей концепции. Новый собственник может сохранить действующий формат либо развить здесь полноценную кофейню с классическим кофе, завтраками и более широкой продуктовой линейкой. Именно эти направления сам продавец выделяет как основные точки роста.
Это предложение для тех, кто умеет работать с общепитом и понимает ценность хорошей локации. Здесь есть что докручивать — зато не нужно начинать с пустого помещения и строить точку с нуля.
Расположение
По запросу
Площадь — 41,7 м²
Локация — Лиговский проспект, центр Санкт-Петербурга
Ближайшее метро — Площадь Восстания
Арендная ставка — 175 000 ₽/мес.
Электричество — около 11 000–13 000 ₽/мес.
Вода и коммунальные платежи — около 5 000 ₽/мес.
Договор аренды заключается на 12 месяцев
В договоре предусмотрена индексация не менее 10%, однако, по информации продавца, фактически ранее она не применялась
В помещение заведены вода и электричество
Косметическое обновление помещения — по усмотрению нового собственника
Высокий пешеходный трафик — ориентировочно 500–1 000 человек в час в зависимости от времени и сезона.
Барная стойка
Профессиональный холодильный стол HICOLD
Льдогенератор Abat
Сиропница / аппарат-дозатор
Мультиварка для приготовления тапиоки
Электрокипятильник Hurakan
Термосы для чая
Микроволновая печь
Мойка и бойлер
Паровой капучинатор с бойлером
Кассовое оборудование
Принтер этикеток
Терминал
Фискальный регистратор
Денежный ящик
Столы, диваны, стулья и другая мебель
Практически всё оборудование находится в рабочем состоянии. По анкете льдогенератор требует ремонта ориентировочной стоимостью около 20 000 ₽.
Социальные сети проекта
Карточки компании на геосервисах
Клиентская база
Бонусная система для постоянных гостей
Учётная система iiko
Технологические карты
Средний чек — около 500 ₽
Около 1 200 клиентов в месяц
Доля повторных клиентов — порядка 30%
База постоянных гостей — около 120 человек.
На текущий момент постоянный штат не сформирован.
Собственник преимущественно работает в точке самостоятельно. Для подмены периодически привлекается сотрудник, который выходит примерно 2–3 раза в неделю.
Поэтому объект оптимально рассматривать профессиональному покупателю, который сможет сформировать собственную команду и выстроить операционное управление под свою модель.
Бизнес ведётся в форме ИП
Система налогообложения — патент
Зарегистрирован товарный знак GUTEA
Договор аренды
Основные договорные отношения оформлены письменно
По информации собственника, судебных споров и претензий нет.
С вами свяжется специалист, подтвердит выбранную дату просмотра и организует посещение бизнеса.
