Ресторан / рестобар. Стабильная прибыль

К продаже предлагается действующий ресторан европейской кухни, работающий в формате «доступное заведение для ежедневных визитов». За 2 года работы сформирована постоянная клиентская база, выстроены устойчивые бизнес-процессы и наработана репутация в районе. Бизнес стабильно генерирует прибыль, полностью укомплектован оборудованием и командой, готов к передаче новому владельцу без остановки деятельности.

О бизнесе и концепции

Заведение работает в сегменте комфорт+ и бизнес-класса, ориентировано на жителей района и гостей города. Концепция построена на сочетании качественной европейской кухни, доступных цен и уютной атмосферы. Средний чек — 3 000 – 5 999 руб., что делает ресторан привлекательным для регулярных визитов. За 2 года сформирована база постоянных гостей (3 000+ контактов), налажены партнерские отношения с поставщиками, артистами и смежными бизнесами.

Локация и помещение

Ресторан находится в районе с высокой плотностью платежеспособной аудитории, на первой линии оживленной магистрали. Помещение площадью 182 м² арендуется на долгосрочной основе по ставке 390 000 руб./мес. В зале 65 посадочных мест. Выполнен качественный свежий ремонт, установлена мощная вытяжка, все коммуникации подключены и работают исправно.

Оснащение и материальная база

В стоимость бизнеса входит полностью оборудованная кухня и бар, весь инвентарь, профессиональная посуда и мебель для зала. Концепция включает ряд уникальных решений, выделяющих заведение среди конкурентов. Заведение полностью готово к работе — дополнительные вложения на старте не требуются.

Команда и управление

Штат полностью укомплектован и состоит из 7 сотрудников. Фонд оплаты труда — 400 000 руб./мес. Коллектив сформирован, работает слаженно и готов продолжить деятельность с новым собственником. Бизнес-процессы отлажены, управление может быть передано без потери качества.

Маркетинг и нематериальные активы

- База лояльности: 3 000+ постоянных гостей в системе

- Аккаунты в социальных сетях: ВКонтакте (600 подписчиков), Telegram (200)

- Профили на картах: Яндекс.Карты (4.7), 2ГИС (5.0)

- Наработанная база артистов, поставщиков и партнеров

- Настроенная система лояльности и карты гостя

Все нематериальные активы передаются новому владельцу.

Финансовые показатели (в сезон)

- Среднемесячная выручка: 2 800 000 руб.

- Среднемесячные расходы: 2 100 000 руб.

- Среднемесячная чистая прибыль: 400 000 руб.

- Рентабельность: 10–12%

Все финансовые потоки прозрачны, подтверждаются банковскими выписками и управленческой отчетностью.

Потенциал для роста

- Увеличение среднего чека за счет расширения меню и винной карты

- Развитие банкетного направления и корпоративных мероприятий

- Активизация работы в социальных сетях и запуск таргетированной рекламы

- Расширение часов работы и запуск бизнес-ланчей

- Увеличение доли доставки через агрегаторы

- Развитие кейтеринга и выездного обслуживания

Все детали, включая финансовую отчетность, осмотр объекта и знакомство с командой — в ходе конфиденциальных переговоров.