Кофейня с террасой и прибылью 400к

Заведение расположено в Курортном районе Санкт-Петербурга, в помещении площадью 70 м². Пространство разделено на три уютных зала: на 12 и 8 посадочных мест внутри и летнюю террасу ещё на 12 гостей. 

Для семей с детьми оборудован отдельный детский уголок, что расширяет аудиторию и повышает лояльность. 

Сделан свежий ремонт, установлены кондиционеры в каждом зале (вложено 300 тысяч рублей). 

На кухне смонтировано современное оборудование и две мощные вытяжки, позволяющие работать с любыми форматами — от авторских напитков до горячего стритфуда. Всё оборудование находится в собственности продавца, поэтому новому владельцу не потребуется дополнительных вложений.

Аренда и коммунальные платежи

Арендная ставка — 68 000 рублей в месяц, коммунальные услуги — 30 000 рублей. Для Курортного района это одни из самых привлекательных условий. Арендодатель — индивидуальный предприниматель.

Команда и операционные процессы

В штате работают два повара, четыре бариста-кассира и мойщица. Фонд оплаты труда составляет 320–350 тысяч рублей в месяц. Все процессы внутри заведения отлажены, текучки кадров нет. Бизнес может функционировать без перебоев и не требует постоянного присутствия собственника.

Финансовые показатели

Сейчас кофейня успешно работает с авторскими напитками и стритфудом. В сезон выручка достигает 1,5–1,6 млн рублей в месяц. Чистая прибыль в среднем составляет 400 тысяч рублей в месяц: летом — 400–500 тысяч, зимой — 200–300 тысяч. Все финансовые операции проходят через кассовую систему СБИС Престо, данные прозрачны и могут быть проверены.

Потенциал роста

Локация и оснащение открывают широкие возможности для развития. Оптимальный формат — переформатирование в заведение с шаурмой на гриле или другой высокомаржинальный стритфудпроект, где наценка достигает двухтрёх раз. При той же аренде и коммунальных платежах это позволит кратно увеличить прибыль, особенно в сезон.

По всем вопросам, для получения финансовой отчётности и организации осмотра — обращайтесь. Контакты предоставляются по запросу. Звоните, чтобы узнать подробности.