Премиум-ресторан / 70 мест / Полный штат / 2 этажа

Действующий ресторан премиум-класса расположен на первой линии в престижной части Петроградского района. Пространство площадью 232 м² занимает два этажа и дополнено узаконенной летней верандой; внутри предусмотрено 70 посадочных мест. Светлый интерьер, витринные окна и свежий ремонт класса люкс формируют атмосферу для европейской кухни, барной карты, банкетов и вечеров с живой музыкой.

Ресторан укомплектован полным штатом из девяти человек: бармен, три официанта, два повара, две уборщицы и управляющая. Команда готова обсуждать продолжение работы с новым собственником, часть сотрудников оформлена официально. К сильным сторонам объекта относятся первая линия, премиальное окружение, отдельная летняя веранда, действующая алкогольная лицензия с ежегодным продлением и долгосрочный договор аренды, по которому осталось четыре года.

Среднемесячный оборот составляет около 1 500 000 рублей, из которых 1 000 000 рублей подтверждается по ОФД; дополнительные поступления формируют банкеты. Аренда составляет 260 000 рублей, коммунальные платежи — около 80 000 рублей, фонд оплаты труда — 600 000 рублей, закупка — около 400 000 рублей. Сейчас бизнес работает около точки безубыточности, при этом покупатель получает готовый ресторан с подтверждаемой выручкой, командой, лицензией и возможностью развивать загрузку площадки; сделка проводится через передачу чистого ООО.