Ресторан в золотом треугольнике. Вложено 30 млн

К продаже предлагается полностью оснащенный ресторан, расположенный в самом сердце города, в пешей доступности от основных туристических и деловых маршрутов. Заведение имеет современную концепцию, несколько залов, отдельный бар-спикизи и развитую инфраструктуру.Это готовый ресторанный комплекс с оборудованием, мебелью, посудой, алкогольной лицензией и зарегистрированным товарным знаком. Бизнес находится в стадии активного запуска и формирования клиентской базы, что открывает перед новым владельцем возможность вывести заведение на самоокупаемость и кратный рост прибыли. Расположение — главный активРесторан находится на первой линии в золотом треугольнике Санкт-Петербурга. Высокий пешеходный трафик, близость к туристическим достопримечательностям, бизнес-центрам и отелям обеспечивают широкий охват аудитории. Помещение имеет три входа (один — с главной улицы, два — со двора), что делает заведение удобным и для прохожих, и для организованных групп. Площадь — 359 м², аренда долгосрочная (7 лет, до апреля 2031 года). Арендная ставка — 700 000 руб./мес. Первый этаж, отдельный вход, есть все необходимые коммуникации. Инфраструктура и зонированиеРесторан имеет продуманную планировку, позволяющую одновременно принимать гостей в разных форматах: - Зал 1 — 40 посадочных мест- Зал 2 — 20 мест- Зал 3 — 40 мест- Бар-сервисный — 8 мест- Бар-спикизи (отдельный скрытый бар) — 14 местКаждый из залов создаёт свою уникальную атмосферу, что позволяет проводить мероприятия любого формата: от деловых завтраков и корпоративных встреч до частных торжеств и камерных вечеров. Отдельный бар-спикизи открывает возможности для проведения закрытых дегустаций, джазовых вечеров, гастроужинов и других событийных форматов. Общая вместимость — более 120 гостей. Также есть холодный и горячий цеха, моечная, два холодильных помещения, кабинет для персонала, комната отдыха, санузлы для гостей и персонала. Всё оснащение соответствует нормам и требованиям Роспотребнадзора. Оснащение и оборудованиеРесторан полностью укомплектован профессиональным кухонным оборудованием, мебелью, посудой, текстилем, барным оборудованием. Закуплены системы видеонаблюдения, охраны, кассовое оборудование. Заведение готово к работе — нужно только продолжать операционную деятельность. Кухня и гастрономическая концепция Меню разработано ведущими шеф-поварами Санкт-Петербурга, что гарантирует высокое качество блюд, аутентичность рецептов и современную подачу. Это привлекает гурманов и формирует репутацию заведения как гастрономического центра. Репутация и рейтинги Ресторан уже заслужил высокие оценки на ключевых агрегаторах, включая Яндекс.Карты, что повышает видимость в поиске и доверие потенциальных гостей. Положительные отзывы и рейтинг помогают привлекать новых клиентов и укреплять позиции на рынке.  Лицензии и юридические аспектыИмеется действующая алкогольная лицензия (продлена до июня 2027 года). Зарегистрирован товарный знак. Ресторан включен в реестр для работы в ночное время. Команда и управление2 менеджера, старший бармен-барменеджер, бармен, 2 постоянных официанта и 2 вызывных, повара-профессионалы, уборщица, SMM-менеджер, банкетный менеджер. Есть операционный управляющий, который отвечает за всю текучку и взаимодействие с картографическими сервисами.  Потенциал для ростаРесторан находится на активной стадии развития. Это период становления, когда заведение только начинает формировать свою аудиторию и репутацию. Активные маркетинговые каналы ещё не запущены в полную силу, база постоянных гостей только накапливается, а работа с корпоративными клиентами и банкетным направлением находится в начальной стадии. Основные запланированные мероприятия для роста и развития:- Запуск активной маркетинговой стратегии (работа с блогерами, пресс-обеды, партнёрство с отелями, гидами, лодочниками, экскурсоводами)- Регулярные тематические мероприятия: джазовые вечера, дегустационные ужины, винные гастроужины, гала-ужины, камерные концерты и творческие встречи- Развитие банкетного направления и корпоративных обедов (потенциал — до 25 человек ежедневно)- Увеличение среднего чека за счёт гастрономических сетов и премиальных позиций- Привлечение туристов через агрегаторы и рекомендации- Запуск доставки и расширение меню под тренды Почему это выгодное предложениеЗа указанную сумму покупатель получает полностью готовый ресторанный комплекс, который уже работает, имеет алкогольную лицензию, товарный знак, оборудование, мебель, посуду, команду и начатую клиентскую базу. При открытии аналогичного заведения с нуля только ремонт и оснащение такого помещения (359 м² в центре города) как минимум обойдется в сумму, сопоставимую с ценой бизнеса, не говоря уже о времени на получение лицензий, согласований, поиск персонала и раскрутку. Все эти этапы уже пройдены, и новый владелец получает готовую операционную платформу, которую остаётся только масштабировать. Для получения подробной информации, финансовых отчётов и организации встречи — звоните.