Кулинария с пищевым производством в Петроградском районе

В продаже кулинария со своим пищевым производством в Петроградском районе. Заведение располагается в пяти минутах от метро "Горьковская" на первой линии в проходном месте. Имеет отдельный вход, большие окна привлекают внимание прохожих. Кулинария существует на этом месте ни один десяток лет, в руках текущего собственника этот бизнес уже 5 лет. Есть постоянные клиенты из числа окрестных домов, которые берут еду и выпечку на дом.

Помещения кулинарии и цеха разделены и имеют отдельные договоры аренды (арендодатель один, в случае с кулинарией помещение сдают в субаренду от КИО). Площадь кулинарии - 116 м2. Арендная ставка -  155.000 рублей. КУ - 15.000 рублей. Долгосрочный договор аренды. Подключен газ. 

В штате 2 продавца-бариста, повар холодного цеха. Кондитер, пекарь и повар горячего цеха работают в помещении производства. 

Среднемесячный оборот кулинарии на текущий момент - 1 200 000 рублей. 

Производство имеет площадь 124 м2. Арендная ставка - 110 000 рублей, долгосрочный договор аренды. Аренда прямая. КУ - 110.000 рублей. Производство разделено на кондитерский цех и производство полуфабрикатов. На текущий момент производство загружено всего на 20%. Собственник имеет другие точки общепита и кофейни по городу, полуфабрикаты и кондитерка производятся для снабжения других своих точек и кулинарии. Новый владелец сможет загрузить цех сторонними заказами, текущий собственник готов продолжать заказывать продукцию для других своих заведений в случае сохранения хорошей себестоимости.

Общая стоимость материальных активов  2 000 000 рублей с учетом амортизации. Кулинария имеет множество точек роста как при сохранении текущего формата, так и точка имеет хороший потенциал при смене концепции. Для собственника это не был приоритетный актив и им практически не занимались. Рассматривается вариант продажи отдельно цеха и отдельно кулинарии.

Звоните чтобы узнать подробности и записаться на просмотр объекта!