Франшиза пиццы. Как не прогореть, а заработать

Теги: условия франшизыстоимость франшизфраншиза
Франшиза пиццы. Как не прогореть, а заработать

Пицца имеет невысокую себестоимость, однако из-за популярности продукта ее цена на рынке достаточно высока, что поможет вам в сравнительно быстрые сроки достичь окупаемости. Данный бизнес не всегда требует вложений в создание стильного интерьера, можно начать с организации доставки пиццы на дом. Стабильный спрос и высокая цена на готовые продукты с доставкой помогут быстрее достичь окупаемости. 

Например, журнал The Village как-то писал о том, что себестоимость 850 граммовой пиццы “Маргарита” в сети ресторанов “До-До Пицца” составляет около 121 руб. В то время, как ее стоимость для покупателей выше в пять раз.  Больше половины стоимости - сыр моцарелла, утверждают представители компании.

Остальная часть стоимости пиццы уходит на оплату труда сотрудникам, рекламу, аренду помещения. Средняя наценка на пиццу, как правило, составляет 300-500%.

Себестоимость пиццерии по франшизе обычно ниже, чем если бы вы решили открыть свою пиццерию. Это связано с тем, что сетевые рестораны обычно работают с поставщиками на специальных условиях, головной офис заинтересован в постоянном поддержании выгодных отношений с ними, поскольку высокая себестоимость продукта влияет не только на прибыль их розничных точек, но и на прибыль от франшиз, то есть на вашу. 

Еще один очевидный плюс - снижение затрат на маркетинг, головной офис берет это на себя, также некоторые сети помогают с поиском и обучением сотрудников. 

Преимуществом открытия бизнеса по приготовлению пиццы по франшизе является и то, что франчайзер поставляет вам заказы, которые приходят на основной номер телефона. В таком случае вы экономите на организации колл-центра. 

По разным оценкам рентабельность франшизы пиццы колеблется в районе 25%, также известны случаи, когда предпринимателям удавалось достичь рентабельности до 60%. 

Также открытие пиццы именно по франшизе выбирают из-за известности бренда. Людям больше нравится посещать места, которые им уже известны, не все любят экспериментировать и не всегда готовы дать шанс новому бренду, в то время как сетевые рестораны дают уверенность в качестве блюд из-за отлаженной технологии, которая, как правило, используется во всех точках. 

Средний роялти для подобного бизнеса, как правило колеблется от 3,5 до 7%. Дополнительные инвестиции от 3 до 15 млн. рублей. Паушальный взнос от 600 тыс. руб. до 2,6 млн рублей. Подробнее об условиях покупки франшизы можно прочитать здесь.

Что получает франчайзи, приобретая франшизу пиццы:

  • Технологии приготовления продуктов и авторские рецептуры;
  •  Маркетинг, проработанные акции для клиентов;
  • Отлаженные отношения с поставщиками;
  • Обучение сотрудников и инструкции для персонала;
  • Бизнес-консультации. 

Некоторые пиццерии имеют стандарты по открытию пиццы в регионах. Перед продажей франшизы они  обращают внимание на количество людей, проживающих в городе, а также на их платежеспособность. Также не всегда можно открыть пиццерию крупной сети в понравившемся вам районе, если в нем уже открыто некоторые количество точек. 

Перед приобретением франшизы важно почитать отзывы о ней от других франчайзи и от потребителей продукта. О том,  где их искать, мы писали в этом материале.

Теги: условия франшизыстоимость франшизфраншиза

Остались вопросы? Получите бесплатную консультацию

Спрос на готовый бизнес - с чем связан его рост?
Спрос на готовый бизнес - с чем связан его рост?
Читать
Как лучше развить бизнес? Помощь в подборе бизнеса.
Как лучше развить бизнес? Помощь в подборе бизнеса.
Читать
Фирмы по продаже готового бизнеса
Фирмы по продаже готового бизнеса
Читать
Как купить выгодную франшизу? Помощь в подборе выгодных франшиз.
Как купить выгодную франшизу? Помощь в подборе выгодных франшиз.
Читать
Как выбрать услуги для бизнеса? Помощь в подборе бизнеса.
Как выбрать услуги для бизнеса? Помощь в подборе бизнеса.
Читать
Как купить прибыльную франшизу? Помощь в подборе выгодных франшиз.
Как купить прибыльную франшизу? Помощь в подборе выгодных франшиз.
Читать
Как выбрать место для бизнеса? Помощь в подборе бизнеса.
Как выбрать место для бизнеса? Помощь в подборе бизнеса.
Читать
Где можно купить франшизу? Помощь в подборе выгодных франшиз.
Где можно купить франшизу? Помощь в подборе выгодных франшиз.
Читать
Насколько выгодна франшиза? Помощь в подборе франшиз.
Насколько выгодна франшиза? Помощь в подборе франшиз.
Читать
Где купить франшизу готового бизнеса? Помощь в подборе выгодных франшиз
Где купить франшизу готового бизнеса? Помощь в подборе выгодных франшиз
Читать
Стоит ли инвестировать в готовый бизнес?
Стоит ли инвестировать в готовый бизнес?
Читать
Стоит ли покупать готовый бизнес на Авито? Помощь в подборе бизнеса
Стоит ли покупать готовый бизнес на Авито? Помощь в подборе бизнеса
Читать
Что значит купить франшизу? Помощь в подборе выгодных франшиз
Что значит купить франшизу? Помощь в подборе выгодных франшиз
Читать
Купить мини-отель в СПб в собственность
Купить мини-отель в СПб в собственность
Читать
Доход с готового бизнеса
Доход с готового бизнеса
Читать
Финансирование бизнеса - всё о дополнительных инвестициях
Финансирование бизнеса - всё о дополнительных инвестициях
Читать
Бизнес по продаже овощей и фруктов
Бизнес по продаже овощей и фруктов
Читать
Готовый бизнес под ключ
Готовый бизнес под ключ
Читать
Какое оборудование нужно для готового бизнеса?
Какое оборудование нужно для готового бизнеса?
Читать
Купить доходный бизнес
Купить доходный бизнес
Читать
Подобрать бизнес
Найти по ID

Остались вопросы? Получите бесплатную консультацию

Лучшие предложения этой недели
Каждую неделю мы отбираем лучшие бизнесы для вас!

На какую почту отправить подборку лучших предложений?