Основная информация о бизнесе
Продается доля 50% в действующем ресторане. Бизнес был успешно запущен в январе 2020 года. Находится в сердце исторического центра Петербурга, в новом доме с апартаментами, а также несколькими отелями, как в доме, так и в окрестностях. Помимо жителей с достатком выше среднего и соседей, конкурентное преимущество - приток туристов из других городов.
Текущая концепция бизнеса — это место на каждый день с европейской атмосферой, бистро нового формата и винный бар, где каждого гостя ждут, и он по-настоящему ценен. Основа успеха ресторана – настоящее гостеприимство и сильная команда. Команда готовит комфортную и качественную еду на каждый день. Это и завтраки ранним утром, и бранчи по выходным, а в вечерний сервис – атмосфера праздника с лучшими винами, собранными и выверенными профессиональными сомелье. Вход в ресторан расположен на первой линии, 1 этаже. Летом возможна терраса во дворе дома и перед помещением. Функционально помещение разделено на: тамбур, общий зал (42 посадочных места), кухня (открытая, находится в общем зале), стафф зона и мойка, зона сан.узлов. Ресторан приносит прибыль с первого месяца работы. Это далеко не потолок, есть точки роста, которые собственник не успел задействовать ввиду ряда причин. Основные точки роста:
1) увеличение узнаваемости и привлечение новых клиентов, за счет увеличения рекламного бюджета (сейчас близок к нулю, нужно усиливать SMM и вкладываться в онлайн продвижение);
2) снижение себестоимости продукции (на текущий момент завышен фудкост, ввиду отсутствия оборотных средств).
Штат сотрудников полностью укомплектован и готов остаться работать с новым владельцем. Также покупателю будет оказана помощь и поддержка на первоначальном этапе для наиболее легкого-входа в бизнес и понимания всех бизнес-процессов.
Сравнение
Расположение
В шаговой доступности от метро.
Организационно-правовая форма
ООО (передается)
Информация о помещении
Соответствует всем нормам и требованиям.
